Estuche regalo «Variedades de Maquiz» 3 x 500 ml (Surtido Variado Picual, Arbequino y Frantoio)
39,00€
Estuche Regalo con 3 botellas de 500 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra. Puede elegir combinar las variedades a su gusto. Nos puede indicar su elección en el apartado de «Observaciones»
Botella 500 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra variedad Picual
Botella 500 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra variedad Arbequino
Botella 500 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra variedad Frantoio
Cada Estuche Regalo contiene 3 botellas de 500 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra las cuales se pueden combinar a gusto con las tres variedades de Maquiz, Picual, Arbequino y Frantoio
Picual:
Frutado intenso, amargo y picante. De gran complejidad olfativa, destacan en nariz matices verdes que nos evocan la hierba fresca, almendra verde, tomatera y plátano verde.
Fantástico para ensaladas, tostadas, gazpacho y salmorejos, guisos lentos, conservas de alimentos crudos o cocinados, ideal para jamón y quesos, macerados de carne y caza. Les da un toque muy especial a las frutas y al chocolate. Es la variedad de aceite que mejor soporta las temperaturas por lo que su uso en la cocina es el más amplio.
Arbequino:
Frutado y Dulce, no amarga y es poco picante. Destacan los aromas de aceituna fresca y verde sobre notas frutales. En boca es muy suave, predominando la manzana verde, plátano y notas florales.
Ideal para elaborar mayonesas, vinagretas, alioli, pescados, carpaccio de mariscos y salteados. Muy apropiado para sustituir la mantequilla en la masa de repostería, helados y sorbetes.
Frantoio:
Es un aceite muy fresco, con un color inicial verde intenso y destacadas notas vegetales en su aroma y sabor frutado intenso con rasgos de hierba, alcachofa y almendra verde. En cuanto a su cata de entrada se aprecia como un aceite fino, cremoso y aterciopelado dulce que evoluciona a suaves tonos picantes en la garganta.
Recomendado para tomarlo crudo en ensaladas, carnes y pescados y poder apreciar todo su sabor.